家飲み晩酌おかず 一年記念の春巻き&オムレツ


実は新婚アラサーの私です。

 

毎日毎晩、炭水化物なしの晩酌おかずを作って

旦那さんと家飲みをしております。

 

せっかく毎日作ってるので、記録がてら投稿していくことにしました!

(どちらかが飲みに行っている日はほぼ作りませんが笑)

 

題して

 

アラサー女子の家飲み晩酌おかず

 

 

 

と、いうことで、

記念すべき1回目は入籍一年記念日仕様です。

 

言葉だけ聞くとすごそうだけど、

普段しない揚げ物をしたというのが普通の日との最大の違いですw

 

 

 

春巻き(ノーマルとキムチ入り)

野菜スティック

さつまいもポタージュ

残り野菜のオムレツ

大根とセロリのぬか漬け

 

 

頂き物のエシャロットは、

マヨネーズ、みそ、にんにくしょうがペーストをお好みで混ぜながらディップして頂きました。

 

ディップとか、普段使わない言葉使うとオシャレやな!笑

 

 

オムレツには、野菜室に残っていたシメジと、

野菜スティックの残骸になったエシャロットの茎とセロリの葉っぱを入れました。

なぜか冷蔵庫にあったカッテージチーズを処理したくて、

オムレツに投入。

味付けは塩胡椒のみ。

 

ポタージュのさつまいもも頂き物!

ミキサーがないので、

チンして煮て潰すという荒業。笑

 

 

 

終始ビールでした。

2人でロング5缶。

 

………うーーーむ、平日のはず。

 

 

こんな感じで記録していきます。

 

 

 

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