【アラサー女子 玄米生活への道】④玄米で食生活改善~「消化」「代謝」「排泄」で太らない食生活へ!副栄養素の大切さ~


ちょっと前(ずいぶん前?)から、玄米に興味を持ち始めました。

 

理由は、

★本当はお米が大好き!炭水化物大好き!!

★でも、太りたくない…(ビーチへの旅行やら、自身の結婚式やらが立て込み)

★一応何となく糖質制限中…でも、食べるのが好き!!!!

★アラサーだし、「食事制限」ではなく、「生活改善」で健康的に体型を変えたい!

 

という、ジレンマのもと。

「玄米なら、“身体に良い”から食べてもいいのでは」

「玄米なら、健康的に痩せられるのでは」

という、何となくのぼんやりした情報からでした。

 

では、

本当に玄米は身体に良いのか

玄米は体質改善に繋がるのか

玄米なら、たくさん食べてもいいのか

そもそも、玄米って何???

 

というところを、自分なりに調べてみたので、

何回かに分けて書いていこうと思います。

 

【前回までの記事】

【アラサー女子 玄米生活への道】①玄米とは~白米と玄米の違い 基礎編~

【アラサー女子 玄米生活への道】②玄米とは~白米と玄米の違い 「完全食 玄米」栄養素編~

【アラサー女子 玄米生活への道】③玄米とは~白米と玄米の違い 「完全食 玄米」栄養素 もっとくわしく!編~


第四回の今回は、

玄米で食生活改善~「消化」「代謝」「排泄」で太らない食生活へ!副栄養素の大切さ~

です。

 

前回までつらつらつらっと書いてきた身体に良さそうな栄養素たちが、

玄米を食べることで実際にどんな良いことに繋がるのか

についてです。

私は、これを調べて、「なるほどな~~~~~」と、思いました。

ちょっと回りくどい言い方をしていくので、

さらっと読んでいただいていいと思います!笑

 

●肥満の原因

まずは、根本から。

どうして太るのか??

もちろん、ただの食べ過ぎもあると思うんですが。笑

ちょっとくらい食べ過ぎても、あることが守られていれば

身体はちゃんと適正体重に戻してくれるのです。

 

肥満の原因=「消化」「代謝」「排泄」がしっかり出来ていない

ということです。

これをもとに、考えましょう。



 

●太らない食生活とは

玄米を食べることで実際にどんな良いことに繋がるのか、

結論は、

どんな良いこと=太らない食生活

です。

太らない食生活ってどういうこと?!奇跡か?!

と思った私。笑

もちろん、好き勝手食べても太らない!

みたいな、胡散臭いサプリメントのような話ではないです。

食事の仕方の「考え方」です。

 

太らない食生活とは、つまり、

肥満の原因を消し去ること=「消化」「代謝」「排泄」をしっかりする

ということです。

 

摂った栄養を

しっかり砕き取り入れ

しっかり活用し

しっかり不要なものを出す

 

ということ。と、私は理解しています。

 

では、玄米を食べることで

「消化」「代謝」「排泄」をしっかりする

ってつまりどういうこと?

ということをまとめます!

 

●大切なのは「消化」「代謝」「排泄」をしっかりすること!

こちらも結論から言うと

「消化」「代謝」「排泄」をしっかりする=それに必要不可欠な副栄養素が、食事にちゃんと含まれている!

ということ、です。

副栄養素:ビタミン、ミネラル、食物繊維等…

摂った栄養素をしっかり「吸収」「代謝」するために必要な栄養素

これらの栄養素が、

白米と玄米では数倍から十数倍違う

白米になる時に除かれてしまう「果皮」「胚芽」「ぬか」に、副栄養素が詰まっている!

んでしたね。(おさらい)

 

第一回からおんなじこと言ってるだけだな、とお気付きの方も多いでしょう。笑

はい。そうです。

自分が物分り悪いので、ちょっと違う視点から毎回同じこと言ってます!笑

 

つまり、

玄米食

副栄養素が豊富に含まれた食生活

=「消化」「代謝」「排泄」をしっかりする食生活

=太らない食生活

と、私は考えています。

 

繋がった――――――!!!!笑

これが、

玄米を食べることで実際にどんな良いことに繋がるのか

ですね。

 

次回は、私も実際に実践ゆるーーーーくしている「糖質制限」や

女子なら誰もが気になる「カロリー制限」について。

この玄米食=栄養素をしっかり摂ろう!の考え方から見てみたいと思います。


*玄米を調べるうちに出会った、「食べやすく、消化にいい玄米」*

 

私は、この玄米に出会い、この玄米の考え方で玄米食を続けています!

日常にどう取り入れているかは、追って書いていきたいと思います。

 

*私が家で使っている玄米!柔らかくて食べやすく炊けます*

 

 

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