月別アーカイブ: 2017年11月

家飲み晩酌おかず ヘルシー豆腐小鍋で乾杯!


久しぶりに旦那さんと二人で晩酌でする。

 

 

*しらたきのキムチ炒め

*ピーマンとキノコのごまみそ和え

*お出汁でほっこり♡豆腐の海苔小鍋

*福岡土産の明太子シューマイ

 

しらたき炒めは、青じそが肝です。

さっぱりヘルシー。そして簡単。(刻んで炒めるだけ)

 

豆腐小鍋は、最近買ったレシピ本を参考に

冷蔵庫にあったものでちょっとアレンジ。

キャベツと油揚げ、韓国海苔が入ってます。

そして、鮭節をたーくさん入れたらいいダシがでました!!

 

晩酌おかずの参考にしているレシピ本は、今度紹介したいと思います。

 

 

今夜もスーパーのプライベートブランドビールで乾杯。

 

 

 




 

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家飲み晩酌おかず いろいろきのこのチーズ焼きと、ワイングッズ!


今夜も旦那さまがいないので、
安定の一人飲みでございます。

 

✳︎いろいろきのこのチーズ焼き

✳︎れんこんとかぼちゃの胡麻マヨサラダ

✳︎買ってきた砂肝揚げ

✳︎豆腐とワカメと玉ねぎのお味噌汁

 

スーパーのプライベートブランドビール(糖質70%OFF!)と共に。

 

洋風のおかずにお味噌汁がいい感じです!←

 

 

普段はもっぱらビールかハイボールですが、

最近ワインに目覚めそうな気がしてきました。

 

なんとなく。

 

 

ので!

家飲み用ワイングッズを購入しました!

 

 

いろいろ調べて、amazonと楽天市場をサーフィンしまくって見つけました。

ワインオープナー

 

バーを上げ下げするだけで簡単に開けられる便利グッズ!!

電動だと味気なさすぎるので、

手動だけど初心者でも簡単なやつにしました∩^ω^∩

気付かなかったけど、デザインが象だった。

シャレ乙。

 

ワインクーラー

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

ステンレス 二重 ワインクーラー ミラータイプ
価格:6980円(税込、送料別) (2017/11/23時点)

 

ステンレス二重構造!

ビール飲むときもぬるくならないやつと同じ!

ということで、即決。

シンプルでいいね。

 

ワインストッパー&ポワラー

 

これー!一石二鳥です。

飲みかけワインを保存出来て、

注ぐときの液だれも防げるやーつ。

別々で買おうと思ったのですが、一緒になってるやつ見つけました!

 

シャンパンセーバー

 

ストッパーのシャンパン用!

炭酸が抜けにくくなる。

家でシャンパン飲む機会があるのか謎だけども…

お家パーティーの時とか使えそうです。

勢いでポチりました。笑

 

 

そんなこんなで、ワイン家飲みもやってみたいと思います!

 

 

 




 

 

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家飲み晩酌おかず 生えのきと水菜ワカメのヘルシー酢の物で手抜き晩酌!笑


今夜はスタートが遅いので、
晩酌おかずはこんな感じです。

✳︎鯖めんたい

✳︎さつまいものポテトサラダ

✳︎人参ぬか漬け

✳︎具沢山みそ汁

✳︎生えのきと水菜ワカメの酢の物

 

ビールとハイボールで、さくさくっと乾杯です。

 

 

 

 
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家飲み晩酌おかず 今夜は一人飲み♪さつまいものポテトサラダで乾杯!


今夜は旦那さんがいないので、

一人で部屋飲みでございます。

 

今夜の晩酌おかず。

 

この間作った春巻きの中身

白菜ともやしの塩昆布和え

さつまいものツナポテトサラダ

買ってきたもつ煮←

 

ビールはスーパーのプライベートブランド

糖質70%OFF!ロング缶!

 

です。

 

 

頂きもののさつまいもがダメになる前に、

ポテトサラダにしました!

玉ねぎと人参とツナを入れて。

黒胡椒強め。

 

一人なので、手抜きー。

 

 

さっ、一人飲み、開始!

 

 

 

 
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家飲み晩酌おかず 一年記念の春巻き&オムレツ


実は新婚アラサーの私です。

 

毎日毎晩、炭水化物なしの晩酌おかずを作って

旦那さんと家飲みをしております。

 

せっかく毎日作ってるので、記録がてら投稿していくことにしました!

(どちらかが飲みに行っている日はほぼ作りませんが笑)

 

題して

 

アラサー女子の家飲み晩酌おかず

 

 

 

と、いうことで、

記念すべき1回目は入籍一年記念日仕様です。

 

言葉だけ聞くとすごそうだけど、

普段しない揚げ物をしたというのが普通の日との最大の違いですw

 

 

 

春巻き(ノーマルとキムチ入り)

野菜スティック

さつまいもポタージュ

残り野菜のオムレツ

大根とセロリのぬか漬け

 

 

頂き物のエシャロットは、

マヨネーズ、みそ、にんにくしょうがペーストをお好みで混ぜながらディップして頂きました。

 

ディップとか、普段使わない言葉使うとオシャレやな!笑

 

 

オムレツには、野菜室に残っていたシメジと、

野菜スティックの残骸になったエシャロットの茎とセロリの葉っぱを入れました。

なぜか冷蔵庫にあったカッテージチーズを処理したくて、

オムレツに投入。

味付けは塩胡椒のみ。

 

ポタージュのさつまいもも頂き物!

ミキサーがないので、

チンして煮て潰すという荒業。笑

 

 

 

終始ビールでした。

2人でロング5缶。

 

………うーーーむ、平日のはず。

 

 

こんな感じで記録していきます。

 

 

 

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